Consommé Rubis aux Quenelles
Crème Altesse
Médaillons de Langouste à la Marigny
Fricandeau de Dindonneau à la Rosemonde
Petits Pois de Bordeaux à la Française
Délices d'Ortolans à la Rossini
Salade Vendôme
Glace Coppélia
Corbeille de Fruits
Dessert
Château Yquem 1923
Château Haut-Brion 1924
Chambertin 1923
Champagne Pommery brut 1928
Porto Commendador
Souvenir du dîner du 19 juillet 1938
offert par le Président de la République
à
LL. MM. le Roi George VI et la Reine Elisabeth
44,2 cm x 25,6 cm
Le Champagne POMMERY & GRENO offrait cette copie du menu édité sur un carton fort et muni d'une petite ficelle permettant de l'accrocher.
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