Royal Menus ... a history of royal dining.
Site très intéressant (en anglais)  menus de réceptions Reine, Roi, Tsar,...
A voir https://www.royal-menus.com/homepage
 
Bibliothèque municipale de Dijon
La bibliothèque municipale de Dijon possède l'une des plus grandes collections françaises de menus, plus de 12000 menus datant de 1810 à nos jours, qui sont autant de témoins de l'histoire de la gastronomie, de la cuisine et de l'art de vivre.
 
Le Vieux Papier
La Société «Le Vieux Papier», association fondée en 1900, réunit des collectionneurs de documents sur papier présentant un intérêt historique, littéraire ou artistique. Son domaine comprend : images populaires, cartes-adresses, cartes postales, gravures et estampes de tous genres, cartes à jouer, ex-libris, menus et programmes illustrés, affiches, photographies anciennes, éphémères, autographes, en-têtes de lettres et factures anciennes, documents sur les transports, jeux et jouets publicitaires, papier monnaie, imagerie religieuse, documents topographiques et documents publicitaires
 
La Passion du Vin
Le site francophone des passionnés de vin et single malt
Vous avez vu des menus de receptions de chefs d'état, de restaurants, d'associations,... Cela vous inspire,.. et le vin ?? Difficile?? Un petit détour sur ce site où se rencontrent des passionnés qui ne sont pas des vendeurs mais des passionnés.
 
Restocours
Restocours s'adresse aux élèves en formation initiale CAP/BEP et BAC PRO restauration et à ceux qui suivent des études en hôtellerie. Conseils pour les examens,  fiches techniques,.....
"Nous ? Nous n’en parlons pas, nous le faisons !"
 
https://ppcwlas.wixsite.com/ppcwl
Menustory.com présente des menus de la Compagnie des Wagons Lits servis lors de voyages présidentiels; concernant l'art de la table (vaisselle, assiettes, couverts de table, verres, carafes etc.), vous trouverez sur le site PPCWL, une collection d'objets dédiée en particulier à la Compagnie Internationale des Wagons Lits, la CIWL, créatrice de nombreux trains légendaires tels que l'Orient Express.
 
http://menus.free.fr/
Des menus d'hier et d'avant hier.....
 
http://www.georges-pompidou.org
Site de l'association Georges Pompidou; sa biographie, son époque, les archives,.........
 
http://positiveeatingpositiveliving.blogspot.com/
Le blog de William CHAN TAT CHUEN.
"Passionné par les cuisines et les cultures alimentaires, les tendances,je désire partager avec vous mes coups de coeur aussi bien dans la restauration ménagère, collective, commerciale, ... et de luxe !!!
Culture de la terre, culture de l'assiette, culture de l'esprit !"
 
http://www.nypl.org/research/chss/grd/resguides/menus/
The Menu Collection of The New York Public Library. Une petite collection de menus présentée par la Librairie Publique de New York.
 
http://www.elysee.fr
Le site officiel de l'Elysée:
L'agenda du Président, les photos et vidéos, l'actualité, les compte rendus du Conseil des ministres, la visite de l'Elysée, les archives,.......
 
http://www.gouvernement.fr/
Le portail du gouvernement, Matignon, la politique conduite, les archives photo et vidéo des rencontres officielles du Premier Ministre.
 
http://lilapuce.net/-A-propos-
La preuve.... le coupable par lequel ce site est né. Animateur au centre culturel des Lilas (ville connue par une chansonette parlant d'un certain poinçonneur!), François continue a donner envie de s'intéresser aux mystères du net.
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Les Menus de l'Histoire               MENUSTORY.COM               L'Histoire des Menus               
 
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