A la table de...
Louis Napoléon BONAPARTE
Président du 20 décembre 1848 au 02 décembre 1851
Proclamé Empereur le 02/12/1858, renversé le 04 septembre 1870
Menu du 1er mai 1867
Croûte au Pot au consommé de volaille
Petites caisses de foie gras au gratin
Truite du Lac de Genève sauce hollandaise
Côtes de boeuf  à la Provençale
Poulardes à la Toulouse
Côtelettes d'Agneau aux haricots verts
Boudins de Lapereau à la Pompadour.....
Invitation pour le Banquet Breton
du vendredi 20 août 1858
Madame la Comtesse de Labédoyère
Dame du Palais de S M l'Impératrice
"Sa Majesté l'Empereur 
a daigné autoriser le Conseil  Général d'Ille et Vilaine à lui offrir
au nom du Département un Banquet Breton dans la grande salle
de  l'ancien Parlement...."
Déjeuner de Sa Majesté l'Empereur
le mercredi 26 novembre 1862
Grosses Piéces
Beefteacks aux pommes de terre
Faisans aux choux
Entrées
4  Rognons à la Brochette
4  Côtelettes de veau à la Viennoise, à la Chicorée.....
Menu du 1er mai 1867e boeuf à la Provençale Poulardes à la Toulouse Côtelettes d‘Agneau aux haricots verts Boudins de Lapereau à la Pompadour PUNCH A LA ROMAINE Canetons de Rouen au cresson Jambons de Bayonne à la Russe Asperges en branches sauce au beurre Timbales Napolitaines garnies d‘une glace à la vanille Gelées au vin de Champagne garnies de fraises GlacesInvitation pour le Banquet Breton du vendredi 20 août 1858 Madame la Comtesse<br />de Labédoyère Dame du Palais de S M l‘ImpératriceDéjeuner de S.M l‘Empereur du 26 novembre 1862IIe République Portrait officiel de Louis-Napoléon Bonaparte Président de la République française (1848-1851) © La Documentation française, Lafosse d’après nature
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