A la table de Nicolas Sarkozy Menus

Jeudi 24 mars 2011

Déjeuner G8 France

Croustade de canard confit

Cabillaud légumes niçois, mousseline de pommes de terre aux olives

Salade farandole

Arlettes aux pommes caramélisées

Saint Véran en Crèches 2009

Château Brulesecaille 2005

Lundi 21 janvier 2008

Déjeuner Hôtel de Matignon

Salade de caille à l'huile de noisette

Côte de boeuf à l'émulsion de poivre

Poêlée de pleurotes et pommes aux rillons

Plateau de fromages

Tarte en fruits rouges en lorgnette

Hermitage 1997 (E. Guigal)

Vendredi 18 janvier 2008 Dîner

(Hôtel de Matignon?)

Salade Périgourdine, Médaillons de filet de sole

Petits légumes glacés au cumin, Crème brûlée à la vanille bourbon

Muscat Beaumes de Venise 2004 La Pastourelle

Château Fugue de Nénin 2000 Pomerol

07 Septembre 2011

Dîner-débat Club Moët Hennesy - Financial Times

en présence de Madame Nathalie Kosciusko-Morizet*

Ambassade de Pologne

Ecrevisses en millefeuille de choux et bisque

Bar, sauce mousseline et poêlée de champignons

Dôme glacé poire-marron

Champagne Dom Pérignon 2002, Volka Belvedere,....

Jeudi 28 mai 2009

Dîner offert à l'occasion de la VIème réunion plénière

sur les contributions de solidarité en faveur du développement

par Monsieur Bernard Kouchner,

Ministre des Affaires étrangères et européennes

Mardi 09 septembre 2008

Dîner offert à l'occasion du colloque

"Les Défis de l'Europe de la Santé"

Palais des Affaires Etrangères et Européennes

Lundi 04 juillet 2011

Dîner offert en l'honneur de Son Excellence

Monsieur Luc Adolphe Tiao

Premier Ministre de la République du Burkina Faso

par Monsieur Henri de Raincourt

Ministre auprès du ministre d'Etat,

ministre des Affaires étrangères et européennes, chargé de la Coopération

Déjeuner du mardi 15 décembre 2009

offert par Monsieur Nicolas Sarkosy

en l'honneur de Son Excellence Monsieur Meles Zenawi

Premier Ministre de la République Fédérale Démocratique d'Ethiopie Palais de l'Elysée

Cannellonis de foie gras et truffe, gratinés, Suprême de volaille piqué de carottes au cumin et crumble, Mousseline de brocolis

Château Grand Ormeau 2002 (Lalande-de-Pomerol)

Dîner du lundi 29 octobre 2007

offert en l'honneur de

S.E. M. Sidi Mohamed Ould Cheikh Abdallahi

Président de la République islamique de Mauritanie par

Madame Michèle Alliot-Marie

Ministre de l'Intérieur, de l'outre-Mer et des Collectivités territoriales

Déjeuner du mardi 15 mars 2011

offert par

A l'occasion de la réunion des Ministres des Affaires étrangères du G8

par Alain Juppé

Ministre d'Etat ministre des Affaires étrangères et européennes

Au Restaurant Club

Déjeuner du vendredi 27 janvier 2012 offert à

Monsieur Alassane Dramane Ouattara

Président de la République de Côte d'Ivoire

et Madame Dominique Ouattara

par

Monsieur Françoise Fillon Premier Ministre

et Madame Penelope Fillon

Hôtel de Matignon

Dîner du 26 juin 2007

Bernard Accoyer élu président de l'Assemblée Nationale pour cinq ans

Hôtel de Lassay

Dîner du mercredi 16 juillet 2008

offert en l'honneur de

Son Excellence Monsieur Joseph Kabila Kabange

Président de la République Démocratique du Congo

par Bernard Kouchner

Ministre des Affaires Etrangères et Européennes

Palais des Affaires Etrangères

Déjeuner du vendredi 27 mai 2011

offert par Madame Carla Bruni-Sarkozy

en l'honneur

des conjoints des Chefs de délégation participant au dialogue élargi

entre le G8 et les pays africains

Deauville

Déjeuner du jeudi 26 mai 2011

offert par Monsieur Nicolas Sarkozy

Président de la République

en l'honneur

des Chefs de délégation participant au sommet du G8

Deauville

Déjeuner jeudi 09 décembre 2010

offert en l'honneur de

Son Excellence Monsieur Bachar Al Assad

Président de la République arabe syrienne

par

Monsieur Nicolas Sarkozy

Président de la République

Palais de l'Elysée

Déjeuner du 27 mai 2011

offert par Monsieur Nicolas Sarkozy

Président de la République

en l'honneur

des Chefs de délégation

participant au dialogue élargi

entre le G8 et des pays africains

Deauville

Déjeuner du vendredi 16 avril 2010

offert en l'honneur de Son Altesse

Cheikh Nasser Mohammed Al-Ahmed Al-Jaber Al- Sabah

Premier Ministre de l'Etat du Koweït

par Monsieur François Fillon

Premier Ministre

Hôtel de Matignon

Déjeuner de travail du mercredi 21 avril 2010

offert par Monsieur Nicolas Sarkozy

Président de la République

aux représentants des syndicats de police

Palais de l'Elysée

Déjeuner du vendredi 09 avril 2010

offert par

Monsieur Nicolas Sarkosy Président de la République

en l'honneur de

Son Excellence

Monsieur Silvio Berlusconi

Président du Conseil Italien

Palais de l'Elysée

Dîner du mardi 02 mars 2010

offert en l'honneur de

Son Excellence Monsieur le Président

de la Fédération de Russie

et Madame Svetlana Medvedev

par Monsieur le Président de la République

et Madame Carla Sarkozy

Palais de l'Elysée

Dîner du lundi 16 mars 2009

offert en l'honneur de

Son Excellence Monsieur le Président

de la République libanaise

et Madame Wafaa Sleimane

par Monsieur le Président de la République

et Madame Carla Sarkozy

Palais de l'Elysée

Dîner du mardi 20 octobre 2009

offert en l'honneur de

Son Excellence Monsieur Raila Odinga

Premier Ministre de la République du Kenya

par Monsieur Bernard Kouchner

Ministre des Affaires Etrangères et Européennes

Palais des Affaires Etrangères

Déjeuner du mercredi 16 décembre 2009

offert par

Monsieur Nicolas Sarkosy

Président de la République

en l'honneur des

Chefs d'Etat de la Commission des forêts

d'Afrique Centrale

Palais de l'Elysée

Déjeuner du vendredi 20 novembre 2009

offert en l'honneur de Son Excellence

Monsieur Ali Bongo Ondimba

Président de la République Gabonaise

par Monsieur Nicolas Sarkozy

Président de le République

Palais de l'Elysée

Dîner du vendredi 13 octobre 2009

en l'honneur de

Son Excellence Monsieur Bachar Al Assad

Président de la République arabe syrienne

par Monsieur Claude Guéant

Secrétaire Général de la Présidence de la République

Palais de l'Elysée

Dîner du jeudi 23 juillet 2009

offert en l'honneur de

Son Excellence Monsieur Paul Biya

Président de la République du Cameroun

par Monsieur Bernard Kouchner

Ministre des Affaires Etrangères et Européennes

Palais des Affaires Etrangères

Déjeuner du mercredi 01 avril 2009

offert par

Monsieur Nicolas Sarkosy

Président de la République

en l'honneur de Son Excellence

Monsieur Luiz Inacio Lula Da Silva

Président de la République fédérative du Brésil

Palais de l'Elysée

Dîner du samedi 04 avril 2009

offert à l'occasion de la réunion à Paris

Du Conseil des Chefs de secrétariat

Des Organismes des Nations Unies

par Monsieur Bernard Kouchner

Ministre des Affaires Etrangères et Européennes

Palais des Affaires Etrangères

Déjeuner du vendredi 27 novembre 2009

offert par Monsieur François Fillon Premier Ministre

en l'honneur de Son Excellence Monsieur Vladimir Poutine

Président du Gouvernement de la Fédération de Russie

à l'occasion du XIV éme

Séminaire intergouvernementale France-Russie

Château de Rambouillet

Menu en russe et français

Déjeuner du 23 février 2009

offert par

Monsieur Nicolas Sarkosy

Président de la République

Déjeuner de travail

avec des enseignants du premier et du second degré

Dîner du dimanche 13 juillet 2008

offert par Monsieur le Président de la République

et Madame Carla Sarkozy à l'occasion

du Sommet de Paris pour la Méditerranée Petit Palais Paris

Menu réalisé par Yannick Alléno

Chef de la restauration du Meurice - palace sis 228 rue de Rivoli,

75 001 Paris - 3 étoiles au guide Michelin.

Polémique concernant ce dîner

Dîner du mardi 01 juillet 2008

offert par Monsieur Nicolas Sarkozy

Président de la République

à l'occasion

de l'ouverture de

la Présidence française de l'Union européenne

Palais de l'Elysée

Déjeuner du mardi 22 avril 2008

offert en l'honneur de

Son Excellence Monsieur Calin Popescu-Tariceanu

Premier Ministre de Roumanie

par Monsieur François Fillon

Premier Ministre

Hôtel de Matignon

Déjeuner du mardi 11 mars 2008

en l'honneur de

Son Excellence Monsieur Shimon Peres

Président de l'état d'Israël

par Monsieur François Fillon

Premier Ministre de la République Française

Hôtel de Matignon

Déjeuner du samedi 08 mars 2008

en l'honneur de la Journée de la Femme

offert par Monsieur Nicolas Sarkozy

Président de la République

Palais de l'Elysée

Déjeuner du mardi 15 janvier 2008

Hôtel de Matignon

Déjeuner du vendredi 16 novembre 2007

offert par Monsieur François Fillon

Premier Ministre

à l'occasion du

Séminaire Gouvernemental

Franco-Russe

Hôtel de Matignon

Pas de droits concernant la reproduction

de la photo officielle du Président de la République.

Déjeuner du 15 janvier 2008<br />Hôtel de Matignon<br /><br />Salade de noix de Saint-Jacques<br />et langoustines au vinaigre balsamique<br /><br />Désossé de pigeon en feuille de chou vert<br />Fagots de légumes<br /><br />Meringue aux fruits frais<br />et son coulis<br /><br />Chassagne-Montrachet 1er Cru<br />La Romanée 2001 (Paul Pillot)<br /><br />Château Bahans Haut-Brion 1999 (Pessac-Léognan)<br />

Déjeuner du 27 mai 2011<br />offert par<br />Monsieur Nicolas Sarkozy<br />Président de la République<br />en l‘honneur<br />des Chefs de délégation<br />participant au dialogue élargi<br />entre le G8 et des pays africains<br />Deauville<br /><br />L‘asperge verte en déclinaison,<br />oeuf de poule bio et tartine gourmande<br />L‘agneau de l‘Aveyron<br />médaillon farci à la duxelles<br />et l‘épaule confite aux aromates,<br />blanquette de légumes verts<br />Allumette glacée, crème douce de vanille<br />et fraises des bois<br />Sorbet et jus de fraises réduit<br /><br />Jus de fruits<br />Chablis 1er Cru Les Vaulorents 2006<br />Cornas Les Ruchets 2011 (Jean-Luc Colombo)<br />Champagne Pommery Cuvée Louise 1999

Déjeuner du 26 mai 2011<br />offert par<br />Monsieur Nicolas Sarkozy<br />Président de la République<br />en l‘honneur<br />des Chefs de délégation<br />participant au Sommet du G8<br /><br />Maraîchère de tourteau,<br />huile d‘olive Taggiash, jus de citron<br />Moelleux de volaille du Pays d‘Auge<br />à la deauvillaise<br />Confit de pommes normandes<br />Fine tarte craquante aux framboises<br />Mascapone aux perles de citron<br /><br />Condrieu Amour de Dieu 2009<br />Château Laroze 2005<br />(Saint-Emilion Grand Cru Classé)<br />Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque

Déjeuner de travail du 21 avril 2010<br />avec les représentant des syndicats de Police<br />offert par M. Nicolas Sarkozy<br />Palais de l‘Elysée<br /><br />Oeuf mollet au saumon fumé,<br />blinis aux légumes<br />Papillote croustillante de veau au miel<br />Gratin de courgettes<br />Déclinaison autour de la pomme<br /><br />Chablis Premier Cru Fourchaume 2006<br />Domaine Philippe Goulley<br />Beaune Premier Cru Les Cent Vignes 2005<br />Patrick Clerget

Déjeuner du 27 mai 2011<br />offert par<br />Madame Carla Bruni-Sarkozy<br />en l‘honneur des conjoints<br />des Chefs de délégation participant<br />au dialogue élargi entre<br />le G8 et des pays africains<br />Deauville<br /><br />L‘asperge verte en déclinaison,<br />oeuf de poule bio et tartine gourmande<br />L‘agneau de l‘Aveyron<br />médaillon farci à la duxelles<br />et l‘épaule confite aux aromates,<br />blanquette de légumes verts<br />Allumette glacée, crème douce de vanille<br />et fraises des bois<br />Sorbet et jus de fraises réduit<br /><br />Jus de fruits<br />Chablis 1er Cru Les Vaulorents 2006<br />Cornas Les Ruchets 2011 (Jean-Luc Colombo)<br />Magnum Dom Ruinart Blanc de Blancs 1998

Déjeuner du 09 décembre 2010<br />offert en l‘honneur de<br />S. E. M. Bachar Al Assad<br />Président de la République Arabe Syrienne<br />par Monsieur Nicolas Sarkozy<br />Président de la République<br /><br />Risoto au parmesan<br />et son oeuf au rappé de truffe<br />Moelleux de veau et volaille en rôti aux figues<br />Artichauts à la tomate<br />Feuille d‘automne<br /><br />Jus de fruits<br />Les Allées de Cantemerle 2006<br />(Haut-Médoc)

Dîner du 01 juillet 2008<br />offert par Monsieur Nicolas Sarkozy<br />à l‘occasion de l‘ouverture de<br />la Présidence française de l‘Union européenne<br /><br />Carpaccio de homard et fraîcheur de légumes<br />aux pointes d‘asperges<br />Volaille de Bresse rôtie<br />et contisée aux truffes d‘été<br />Gnocchis aux épinards<br />Plaisir autour du chocolat noir et lacté<br /><br />Bâtard-Montrachet Grand Cru 2001 (Louis Jadot)<br />Cos d‘Estournel 1997<br />(Saint-Estèphe 2ème Grand Cru Classé)<br />Comtes de Champagne de Taittinger 1995

Déjeuner du 20 novembre 2009<br />offert en l‘honneur de<br />Son Excellence Monsieur Ali Bongo Ondimba<br />Président de la République Gabonaise<br /><br />Pressé de foie gras aux langoustines<br />Dôme d‘agneau confit aux olives niçoises<br />Mousseline de châtaignes<br />Pommes et poires poêlées à la vanille<br />Arletes caramélisées<br /><br />Jus de fruits<br />Chassagne-Montrachet Premier Cru"En Rémilly" 1995<br />(Michel Colin-Deléger)<br />Château Baron de Pichon Longueville<br />(Pauillac 2ème Grand Cru Classé)<br />Champagne Dom Ruinart 1996

Dîner du lundi 16 mars 2009<br />en l‘honneur de<br />son Excellence Monsieur le Président<br />de la République libanaise<br />et de Madame Wafaa Sleimane<br /><br />Duo de homard et langoustines à l‘artichaut,<br />vinaigrette balsamique aux épices<br />Volaille des Landes truffée en croûte feuilletée<br />Gnocchis Verdi<br />Sphère chocolat et sa mousse lactée, coulant à la mangue<br /><br />Bâtard-Montrachet Grand Cru 2004 (Louis Jadot)<br />Château Latour 1996 (1er Grand Cru Classé de Pauillac)<br />Champagne Bollinger La Grande Année 1999

Déjeuner du 16 décembre 2009<br />offert en l‘honneur<br />des Chefs d‘Etat de la Commission des forêts<br />d‘Afrique Centrale<br /><br />Aumonière croustillante de crabe à la coriandre<br />et rémoulade de pomme verte truffée<br />Compotée de veau et volaille en Darphin<br />au thym citron<br />Gnocchis aux épinards<br />Sablé chocolat noisette et fève de tonka<br /><br />Jus de fruits<br />Les Hauts de Lynch-Moussas 2004 (Haut-Médoc)

Déjeuner du 22 avril 2008<br />en l‘honneur de<br />Son Excellence Monsieur Calin Popescu-Tariceanu<br />Premier Ministre de Roumanie<br />par Monsieur François Fillon<br />Premier Ministre<br /><br />Filet de loup de méditerranée aux condiments<br />Salade mesclun et pistou de roquette<br />Carré d‘agneau rôti aux saveurs provençales<br />Légumes printaniers<br />Plateau de fromages<br />Marmite de sorbets et ses petits fours secs<br /><br />Vougeot 1er cru Le Clos Blanc de Vougeot 2001<br />Château Beau-Séjour Bécot 1999 (Saint Emilion)<br />Champagne Cuvée Louise Pommery 1990

Dîner du 04 avril 2009<br />offert à l‘occasion de la réunion à Paris<br />du Conseil des chefs de secrétariat<br />des Organismes des Nations Unies<br />par Monsieur Bernard Kouchner<br />Ministre des Affaires Etrangères et Européennes<br /><br />Gourmandise de homards aux asperges<br />Carré d‘agneau confit au cédrat<br />Pommes nouvelles aux morilles<br />Coeurs de salades au xérès<br />Fromages de nos provinces<br />Turban de glaces aux fruits du verger<br />Bouquet de fruits rouges<br /><br />Beaune "Clos des Mouches" 2003<br />Château Lynch Bages 2001

Déjeuner du mardi 11 mars 2008<br />offert en l‘honneur de<br />Son Excellence Monsieur Shimon Peres<br />par Monsieur François Fillon<br /><br />Melba de coeur d‘artichaut et poivrade<br />Vinaigrette de truffe<br />Dos de bar grillé sur son lit de girolles aux amandes<br />Pommes grenailles et pois gourmands<br />Tomate farcie de légumes et crème de févettes<br />Macaronade de fraise et son coulis<br /><br />Chablis 2006 (Pascal Bouchard)<br />Château Pouyanne 2005 (Graves)<br />Champagne Nicolas Feuillatte

Déjeuner du 23 février 2009<br />offert par<br />Monsieur Nicolas Sarkosy<br />Président de la République<br /><br />Raviole de Gambas<br />et émulsion de tomate au basilic<br />Piccata de veau,<br />gratin dauphinois aux carottes<br />Mijoté de légumes<br />Petits choux caramel et legèreté chocolat<br /><br />Condrieu "La Galopine" 2006 (Delas)<br />Vosne-Romanée Premier Cru "Cros Parentoux" 1996<br />(Emmanuel Rouget)

Déjeuner du vendredi 09 avril 2010<br />offert par Monsieur Nicolas Sarkozy<br />en l‘honneur de<br />Son Excellence Monsieur Silvio Berlusconi<br />Président du conseil italien<br /><br />Cannellonis au foie gras gratinés au parmesan<br />Saltimbocca de veau au jambon de Parme<br />Tatin de carottes<br />Assiette de truffes glacées sauce safran<br /><br />Château Plain-Point 2006 (Fronsac)

Dîner du dimanche 13 juillet 2008<br />offert par Monsieur le Président de la République<br />et Madame Carla Sarkozy<br />à l‘occasion<br />du Sommet de Paris pour la Méditerranée<br />Petit Palais Paris<br />Menu réalisé par Yannick Alléno<br />Chef de la restauration du Meurice<br /><br />Ravioles fondantes à l‘artichaut<br />et aux copeaux de truffe d‘été,<br />émulsion au parmesan fouace à l‘huile d‘olive<br />Epaule d‘agneau confite au citron, petits farcis<br />Navets fondants à l‘orange<br />Fraises soufflées, crème vanillée au caviar de fruits<br /><br />Puligny-Montrachet "Les Champs Gains" 2006<br />(Domaine Belland)<br />Château Montrose 2002<br />(Saint-Estèphe 2ème Grand Cru Classé)<br />Champagne Dom Ruinart 1998

Dîner du 02 mars 2010<br />offert en l‘honneur de<br />S.E Monsieur le Président de la Fédération de Russie<br />et Madame Svetlana Medvedev<br />par Monsieur le Président de la République<br />et Madame Carla Sarkosy<br />Palais de l‘Elysée<br /><br /><br />Foiegras mi-cuit et son cromesqui, Tatin de pommes confites<br />Gigot d‘agneau de sept heures et ses légumes braisés<br />Palet de charlottes et artichauts en barigoule<br />Ivoire chocolat framboise et son crémeux<br /><br />Château d‘Yquem 1986 (Sauternes Premier Grand Cru Classé)<br />Château Mouton-Rothschild 1996 (Pauillac Premier Grand Cru Classé)<br />Champagne Gosset Grand Millésime 1999

Déjeuner du 27 novembre 2009<br />offert par M. François Fillon<br />Premier Ministre<br />en l‘honneur de<br />S.E Monsieur Vladimir Poutine<br />Président du Gouvernement de la Fédération de Russie<br />Château de Rambouillet<br /><br />Noix de coquilles Saint-Jacques<br />finement coupées<br />Truffes blanches d‘Alba<br />Lièvre à la royale<br />Galette de pommes ratte<br />Boule de chocolat Guayaquil<br /><br />Chablis Grand Cru Vaudésir 2006 (Jean-Marc Brocard)<br />Vosne-Romanée 1er Cru 2004 (Domaine de la Romanée-Conti)<br />Champagne Cuvée Prestige R. de Lalou 1998

Déjeuner du 16 novembre 2007 offert par M. François Fillon Premier Ministre à l‘occasion du Séminaire Gouvernemental Franco-Russe Artichaut à la périgourdine Panaché de salades aux herbes Filet de chevreuil sauce poivrade Garniture d‘automne Plateau de fromages Entremets chocolat safran et son coulis de framboise Corton-Charlemagne Grand Cru 1999 (Louis Max) Château Palmer 1998 (Margaux) Champagne Cuvée Prestige R. Lalou 1998

Dîner du 13 octobre 2009<br />offert à M. Bachar Al Assad<br />Président de la République arabe syrienne<br />par M. Claude Guéant Secrétaire Général de la Présidence de la République<br /><br />Tatin de Saint-Jacques au fenouil confit<br />Escalope de turbot grillé et polenta aux olives<br />Barigoule d‘artichauts<br />Opéra et sa glace café<br /><br />Jus de fruits<br />Bâtard-Montrachet Grand Cru 2001 (Louis Jadot)<br />Château Cheval Blanc 1995 (Saint Emilion Grand Cru)<br />Champagne Bollinger La Grande Année 1999

Dîner du 20 octobre 2009<br />offert en l‘honneur de Son Excellence<br />Monsieur Raila Odinga<br />Premier Ministre de la République du Kenya<br />par Bernard Kouchner<br />Ministre des affaires Etrangères et Européennes<br /><br />Parfait de Saint-Jacques aux tourteaux<br />Noisettes d‘agneau en croûte d‘herbes<br />Mousseline de pommes de terre truffées<br />Salade d‘endive et mâche au xérès<br />Fromages<br />Financier aux figues<br />Glace au fromage blanc<br /><br />Puligny-Montrachet 1er cru Clavoillon 1998<br />Hermitage"La Chapelle" 2000

Dîner du 23 juillet 2009<br />offert en l‘honneur de<br />Son Excellence Monsieur Paul Biya<br />Président de la République du Cameroun<br />par Bernard Kouchner<br />Ministre des Affaires Etrangères et Européennes<br />Palais des Affaires Etrangéres<br /><br />Nems de saumon fumé aux jeunes poireaux<br />et son tartare de légumes<br />Selle d‘agneau farcie aux légumes et foie gras,<br />pommes forestières<br />Coeur de laitue à l‘estragon<br />Fromages<br />Tiramisu aux fraises<br />Sorbet à la mangue<br /><br />Corton Charlemagne Grand Cru 2000 domaine Faiveley<br />Cos d‘Estournel 2002<br />Champagne Veuve-Cloquot Ponsardin demi-sec

Déjeuner du samedi 08 mars 2008<br />offert par Monsieur Nicolas Sarkozy<br />Président de la République<br />en l‘honneur<br />de la Journée de la Femme<br /><br />Salade fraîcheur au foie gras truffé,<br />asperges et artichauts<br />Filet de turbot roulé au sésame,<br />compotée de tomate au gingembre<br />Pommes moulées Crécy<br />Biscuit léger chocolat palmira<br />et sa douceur à l‘orange<br /><br />Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Folatières" 2003<br />(Lucien Le Moine)<br />Château Feytit-Clinet 2000 (Pomerol)<br />Champagne Louise Pommery 1998

Déjeuner du 16 avril 2010 en l‘honneur de Son Altesse<br />Cheikh Nasser Mohammed Al-Ahmed Al-Jaber Al-Sabah<br />Premier Ministre de l‘Etat du Koweït par M. François Fillon Premier Ministre.<br /><br />Gargouillou de jeunes légumes printaniers<br />Filet mignon de veau de lait<br />Croûte de raifort et jeunes poireaux<br />Croustillant de fraises<br /><br />Meursault-Perrières Premier Cru 2005 (Comtes Lafon)<br />Château La Gaffelière 1999 (Saint Emilion)<br />Champagne Perrier Jouët cuvée Belle Epoque 1996

A la table de

Monsieur Nicolas SARKOZY et de ses ministres

Président du 06 mai 2007 au 15 mai 2012

Réceptions Palais de l'Elysée:

- plus de fromage à la table de l'Elysée ("un dîner sans fromage est un homme sans moustaches", "un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil" - Brillat-Savarin)

- menu du 13 juillet 2008 (Sommet pour la Méditerranée) réalisé par Yannick Alléno Chef au Meurice -Polémique concernant le coût-

- même présentation de menu pour le dîner du 13 octobre 2009 offert à M. Bachar Al Assad Président de la République arabe syrienne par M. Claude Guéant Secrétaire Général de la Présidence de la République que pour les réceptions du Président

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